Le monde by Nora

02 juil. 18

Fajitas aux poulet à la mexicaine

Ce soir c'est Fajitas recette simple, rapide à faire plutôt équilibré et qui plaît à toute la famille. Tout ce qui nous faut pendant l'été. J'ai juste acheter les tortillas, pas trop le temps du coup ont fait au plus simple. (Désolé pour la photo instagramme petit beugue du coup c'est la seul qui me reste).      Ingrédients :  1 paquet de tortillas  400 g de blanc de poulet couper en courte lamelle 2 poivrons vert couper en courte lamelle 1 poivron rouge couper en courte lamelle 4 tomates... [Lire la suite]
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13 juin 18

Biscuits vague coque chocolat blanc gelée de fraise

Bonjours a tous, voici des biscuits en forme de vague avec une coque en chocolat décorer de confiture de fraise. Pâtisserie moderne que l'ont retrouve beaucoup pour l'aid et pour les mariage. Beau Bon et très facile à réaliser que demander de plus.    Ingrédients :  pour le biscuit 100 g de beurre mou 1 verre d'huile neutre 1 verre de sucre 1/2 verre de sucre glace 1 verre de fécule de mais 2 oeuf 1 c à c de vanille 1 c à c de zeste de citron 1 c àc de levure chimique 4 verre de farine + si nécessaire ... [Lire la suite]
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09 juin 18

Sablés à la confiture d'abricot et aux cacahuètes

Voici une recette de sablé fondant à la confiture d'abricot recouvert de cacahuète concassé. Se sont de très bon et jolie gâteaux a faire et a refaire sous tous les formes et parfum différent. Il feront sensation pour la fête de l'aid ou autre baptême, naissance, mariage...     Ingrédients :  200g de beurre ramollie 100 g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs 300 g de farine 50 g de maïzena 1 filet d'extrait de vanille 1 pincée de sel pour le reste  confiture d'abricot cacahuètes pâte à sucre... [Lire la suite]
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26 mai 18

Tulumba turc Gâteaux de ramadan

Les tulumba sont une spécialité turc ont les retrouvent également en Gréce. C'est petit beignet ressemble à des churros et je dirais mêmes à des cannelé par leur texture. Très apprécier pendant le ramadan par leur saveur sucré avec un petit thé c'est juste un pur bonheur.      Ingrédients :  470 ml d'eau  50 gr de beurre 3 oeufs 360 g de farine 1 c à soupe de maizena 3 c à soupe de semoule fine pour le sirop 680gr  de sucre 470 ml d'eau jus d'un demi citron Préparation de la recette... [Lire la suite]
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21 mai 18

Pain pide / Pain du ramadan

Voici la recette  pain pide, c'es une spécialité turc souvent réaliser pendant le moi du ramadan. Je trouve se pain plutôt joli avec sa forme ovale. A déguster avec une chorba ou pourquoi pas un tajine. J'ai trouver cette recette sur instagram "la cuisine de yonca"  trés jolie compte ou l'on retrouve de recette turc.    Ingrédient pour 2 pain pide :  25 g de levure fraiche 1 c à c de sucre 1 cà c de sel 1 blanc d'oeuf 50 ml  d'huile 200 ml de lait liéde 200 ml d'eau tiéde + ou - 800g de... [Lire la suite]
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