08 avril 2009
gâteau de courgettes au chocolat
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
pour 8 personnes
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 et demi mesure de sucre
- 1 mesure de courgettes râpées (2 courgettes)
- 1 mesure d'huile ou de compote de pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 mesure de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillère à café de cannelle
- 2 plaquettes de chocolat
Préparation de la recette :
1) Battre le oeufs, ajouter l'huile ou la compote, le sucre, les courgettes râpées, le sucre vanillé mélanger puis ajouter la farine, le sel, la levure, la cannelle et le chocolat en morceaux.
2) Beurrer un moule, et faite cuire pendant 1 heure à 175°C
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