22 août 2011
Boulettes de boeuf au coeur de fromage fondant
Calories : 340 Kcal
Temps de Préparation : 20 minutes
Pour 4 portions
Ingrédients :
- 1 botte de persil
- 50 g de morbier au lait cru
- 500 g de viande hachée
- sel
- poivre
1) Hachez finement le persil. Découpez le fromage en petit dés.
2) Mélangez la viande hachée avec le persil le sel et le poivre. Formez 24 boulettes contenant chacune un dés de fromage.
3)Passez au gril pendant 5 minutes jusqu'a ce que les boulettes soient dorées.
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