750 grammes
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Le monde by Nora
27 septembre 2011

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
INGREDIENTS : 1 pâte brisée ( voir recette ) 3 pommes 5 cuillères à soupe de compote de pomme confiture d'abricot 1) Étalez la pâte brisé et placez la dans un moule à tarte beurré. recouvrez la d'haricot sec et faites la cuire 10 minutes à 200°C. Épluchez...
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26 septembre 2011

Gratinée à l'oignon

Gratinée à l'oignon
Temps de préparation : 50 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g d'oignons jaune 100 g de beurre 1 gousse d'ail 2 brins de thym 1,5 litre de bouillon de volaille sel, poivre 200g de croûtons maison 200 g d'emmental râpé 1) Plongez les oignons émincés...
18 septembre 2011

Escalopes de poulet mozzarella-parmesan

Escalopes de poulet mozzarella-parmesan
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 Personnes Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 200 g de mozzarella ( sachet sans liquide ) 6 tomates cerises quelques feuilles de basilic 40 g de parmesan huile d'olive sel poivre...
17 septembre 2011

Muffins à l'Emmental

Muffins à l'Emmental
Pour 14 muffins Préparation : 5 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : 100 g de beurre 200 g de farine 200 g d'emmental 4 oeufs 10 cl de lait 1 pincée de noix de muscade râpée 1/2 sachet de levure chimique sel poivre 1) Préchauffez le four à 210°C....
15 septembre 2011

Club au thon et à la rémoulade accompagné d'une salade de mâche, carotte,tomates

Club au thon et à la rémoulade accompagné d'une salade de mâche, carotte,tomates
Temps de préparation : 15 minutes Pour 8 personnes Ingrédients : Pour la rémoulade 400 g de célerie rave 1 pomme granny 2 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe de yaourt crémeux (type...
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14 septembre 2011

Orangeade

Orangeade
Ingrédients : 4 oranges 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 l d'eau 1) Mixez les zestes râpés de deux oranges, le jus des 4 oranges, puis le sirop de sucre de canne, et l'eau de fleur d'oranger....
11 septembre 2011

Gratin d'aubergines à l'origan et au parmesan

Gratin d'aubergines à l'origan et au parmesan
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Pour 4 personnes INGREDIENTS : 3 aubergines huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé 1 C à C d'origan séché 2 boîtes 400 g de tomates pelées 2 C à S de vinaigre de vin 1 C à S...
9 septembre 2011

gâteau de courgettes au chocolat

gâteau de courgettes au chocolat
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure pour 8 personnes Ingrédients : - 3 oeufs - 1 et demi mesure de sucre - 1 mesure de courgettes râpées (2 courgettes) - 1 mesure d'huile ou de compote de pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 3...
9 septembre 2011

Soufflé de courgette aux fromage de chévre frais et aux tomates séché

Soufflé de courgette aux fromage de chévre frais et aux tomates séché
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes INGREDIENTS : 60g de beurre 50g de farine 25 cl de lait 4 oeufs 1 courgette 2 tomates séchées 4 rondelles de fromage de chèvre frais Sel, poivre 2 gouttes de jus citron 1)...
3 septembre 2011

Losanges aux amandes

Losanges aux amandes
INGRÉDIENT : Pour la pâte 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce 1 mesure d'amande moulu 1/2 mesure de noisette moulu 1/2 mesure de noix moulu 1 mesure de sucre glace...
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