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Ingrèdients :

  • 700 g de boeuf coupé en lamelle
  • 2 oignons tige
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 petit piment (facultatif)
  • coriandre
  • 1 paquet de nouille de soja
  • sel

Préparation de la recette :

 

1) Faites cuire les nouilles de soja dans de l'eau bouillante salé, pendants 3 minutes.

en même temps .....

2) Faites chauffez l'huile, ajoutez les oignons coupé en morceaux laissez doré. Ajoutez les morceaux de boeuf en lamelle, la sauce soja, le piment si vous voulez une touche piquante puis la coriandre.  Une fois le boeuf cuit (selon votre goût l'ideal et de le laisser légèrement rosé) ajoutez les nouilles. Mélangez, c'est prêt!