750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le monde by Nora
28 juin 2016

Muffins aux lardinettes de dinde et à l'emmental

DSC_1271

Ingrédients pour 14  muffins

  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 200 g d'emmental
  • 80g de lardinette de dinde
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette :

1) Faites cuire vos lardinettes à la poêle

2) Faites fondre doucement le beurre. Râpez 100 g d'emmental et découpez le reste en petits dés.

3) Dans le bol d'un robot, réunissez les oeufs entiers avec le lait, l'emmental râpé, les lardinette, la farine et le beurre fondu, salez et poivrez. Mélangez rapidement afin d'obtenir une pâte bien lisse. Ajoutez les dés de fromage, mélangez encore et versez dans des moules à muffins.

4) Placez à four préchauffé  pendant 12 minutes environ.

 

DSC_1279

DSC_1286

Avec cette recette je participe au dèfi cuisine du moi Clafoutis et Cake salès

Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité