Le monde by Nora

29 juin 2016

Gâteaux Aid el fitr

Voici une petite selection de gâteaux à préparer pour l'aid el fitr. Mkhabez Doigts à la noix de coco orange et chocolat Baklawa Carrés glacés Tcharek à la noix de coco Le Marbré Gâteaux aux cacahuétes Mkhabez à la noix de coco Mkhabez aux amandes Arayech...

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Tags: naissance, patisserie orientale, aid, mariage, fêtes, gâteau de mariage, gâteaux aid el fitr 2016

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28 juin 2016

Muffins aux lardinettes de dinde et à l'emmental

I ngrédients pour 14 muffins 100 g de beurre 200 g de farine 200 g d'emmental 80g de lardinette de dinde 4 oeufs 10 cl de lait 1/2 sachet de levure chimique sel poivre Préparation de la recette : 1) Faites cuire vos lardinettes à la poêle 2) Faites fondre...

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Tags: muffins, emmental, lardon de dinde

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27 juin 2016

Sardines farçi à la chermoula

Ingrédients pour 2 personnes 1/2 kg de sardines 1 gousses d'ail coriandre menthe concentré de tomate 1/2 cuillère à café (ou + selon votre goût) d'harissa ou piment en poudre 1/2 cuillère à café de cumin sel farine huile Préparation de la recette : 1)...

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Tags: cumin, chermoula, sardines

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24 juin 2016

Chouquettes

Ingrédients pour environ 50 chouquettes selon la taille 125 ml d'eau 125 ml de lait 250 ml d'oeufs (environ 5 oeufs battu) 140 g de farine 110g de beurre 5 g de sel 5 g de sucre sucre en perle Préparation de la recette : Préchauffez votre four à 200°C...

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Tags: Chouquette, sucre perlé

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20 juin 2016

Baklawa

Il existe énormément de recette différente du baklawa, mais toute sont a base de fruit sec, de miel et de pâte filo faite maison ou non,. C'est un recette qui en général fait peur mais finalement assez facile à réaliser et rapide (enfin si vous utiliser...

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Tags: baptême, baklawa, gâteau aid el fitr 2016, gâteau de mariage, gâteaux de fêtes

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16 juin 2016

M'khabez vanille café et noix

Ingrédients : pour les M'khabez 250 g de poudre d'amande 100 g de noix concassé 120 g de sucre glace eau de fleur d'oranger 2 c.à. café d'extrait de vanille pour le glaçage 2 blancs d'oeufs sucre glace 2 c.à café d'extrait de café pour la déco pâte à...

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Tags: vanille, patisserie orientale, gâteaux aid el fitr 2016, M'khabez, gâteaux de fêtes, gâteaux de mariage

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15 juin 2016

Wok de calmars et légumes croquants

Ingrédients pour 4 personnes 650g d'anneaux de calamar 300g de brocolis (j'ai utilisé des brocolis congelé, si vous en utilisé des frais pensez à les prés- cuire dans l'eau bouillante pendants 20 minutes) 300g de carottes 200g de poivrons 200g de germes...

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Tags: soja, wok, brocolis, calamar

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11 juin 2016

Gâteaux sablé macaron aux cacahuètes

Ingrédients : pour un plateau (40cm sur 30 cm) Pour la pâte sablée 250 gr de beurre mou 150 gr de sucre en poudre 2 œufs 3 c. à soupe de poudre pour flan goût vanille intense Farine ( selon le besoin) environ 300g Pour la couche macaron 3 verre de cacahouètes...

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Tags: chocolat, cacahuéte, baptême, chocolat blanc, gâteau aid el fitr 2016, gâteau de mariage

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9 juin 2016

Brick de boeufs et pomme de terre

Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick 500g de boeuf hachée 1 oignon 1 pomme de terre moyenne 1 gousse d'ail sel, poivre 1 petite cuillère à café de cannelle huile d'olive persil coriandre Préparation de la recette: 1) Préparez la pomme de terre....

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Tags: brick, boeuf haché, ramadan

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7 juin 2016

Les pucerons de mon rosier VS Moi

Mon rosier est envahie de petit pucerons, j'ai l'impression qu'ils l'etouffe et l'empéche de fleurie. Il faut que je fasse quelque chose. J'ai décidé de leur faire la guerre mais gentiment enfin je croit en tout cas je me sert d'aucun pesticides. J'ai...

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Tags: huile essentielle de lavande, pucerons, rosier

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