Praliné aux noix

Je ne sais pas si le praliné aux noix existe vraiment , mais j'ai utilisé le même principe que pour réalisé un praliné aux noisettes du coup ben voilà mon praliné au noix.

Ingrédients pour 167 g de praliné au noix

• 100g de cerneaux de noix
• 100 g de sucre

Préparation de la recette :

Faite torréfié légèrement vos noix au four ou dans la poêle.Dans une casserole faites brunir le sucre puis ajoutez les noix, mélangez bien le tout. Mixez le tout petit à petit histoire de ne pas casser le robot, puis continuez à mixer jusq'à obtenir une pâte lisse.

Réservez au frais jusqu'à utilisation.

Réalisé la même opérations avec des noisettes pour un praliné aux noisettes ou n'hésitait pas à mixer les fruits sec.

Je vais me servir de ce praliné pour réaliser un succès aux noix. Recette prochainement n'hésitait pas à vous inscrire à ma newsletters pour être tenu aux courant de toute mes nouvelles recette.