C'est pancakes sont destiné aux personnes qui font du sport ils sont protéinés pour une aide à la prise de muscles. Les beaux jours arrivent alors ont s'y mets se n'est pas trop tard. J'ai vu pas mal de recette de pancakes protéinés est toute n'avait pas de farine et me semblé plat, j'ai  crée cette qui est très moelleuse et savoureuse.  n'hésitait pas à l 'essayez et me dire en commentaire se que vous en avez penser . 

 

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Ingrédients : 

  • 180g de farine
  • 30 g de whey a la vanille 
  • 1 cà soupe de levure chimique
  • 1/2 c à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de flocon d'avoine
  • 1oeuf + 1 blanc
  • 200ml de lait
  • 1 yaourt nature

 

Préparation de la recette

1) Dans un saladier mélangez la farine, le whey, les flocons d'avoine,la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

2) Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le yaourt et le lait. Ajoutez cette préparation aux mélange de farine.

3) Dans une poêle  faites cuire les pancake, retourner les lorsque des trous se forme sur la surface.

4) Servez vos pancakes comme vous le désirer, aujourd'hui c'est banane sirop d'agave. vous pouvez mettre des fruits rouge ou du chocolat noir.