750 grammes
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Le monde by Nora
4 décembre 2016

Toast de magret de canard fumé au roquefort et noix

Toast de magret de canard fumé au roquefort et noix
Ingrèdients : Mini toast de pain de mie carré tranche de magret de canard fumé roquefort ou société crème un peu moins fort quelque noix concassé Préparation de la recette : Tartiné un toast de roquefort ajouté quelque morceaux de noix. Retirez la graisse...
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6 juillet 2011

Sucettes fromage-épinard, ketchup maison

Sucettes fromage-épinard, ketchup maison
Temps de Préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : pour les sucettes 8 feuilles de brick 12 piques à sucette ou brochette 100 g de petit billy 50 g de pousses d'épinard 50 g de noisettes concassées 60 g de beurre...
30 mars 2011

Tartare de saumon fumé aux radis et ciboulette

Tartare de saumon fumé aux radis et ciboulette
Temps de Préparation : 10 minutes Pour 4 personne INGREDIENTS : 4 tranches de saumon fumé 4 radis 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 citron ciboulette persil pour la déco 1) Coupez le saumon fumé en dés, Coupez les radis en fine rondelle. 2) Dans...
28 février 2011

Velouté oriental

Velouté oriental
Temps de préparation : 30 minutes Pour 6 personnes INGREDIENT : 500 g de carottes 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cumin sel, poivre 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse PREPARATION...
27 décembre 2010

bouchée au tartare de saumon

bouchée au tartare de saumon
Temps de préparation : 25 minutes Pour 16 portions INGRÉDIENTS : 200 g de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 botte d'aneth sel poivre 16 tranches de pain de mie beurre 4 cuillères à soupe de jus de citron PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1) Découpez le pain de...
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23 décembre 2010

Bouchée de concombre au saumon

Bouchée de concombre au saumon
Temps de préparation : 10 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : 1 concombre 4 tranches de saumon fumé 3 cuillères à soupe de crème fraîche jus de citron ciboulette PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1) Épluchez le concombre et coupez le en tronçon de 2 cm à...
24 octobre 2010

Concombre fraîcheur sur un lit de confiture de raisin

Concombre fraîcheur sur un lit de confiture de raisin
Temps de Préparation : 20 minutes Ingrédients : 1 concombre fromage frais à tartiné aux herbes confiture de raisin (facultatif) Préparation de la recette : 1) Lavez et épluchez le concombre, avec une mandoline ou à défaut un économe (plus dur mais faisable)...
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