22 nov. 11

Chili con carné

  Temps de cuisson : 2h30 Temps de préparation : 30 minutes Pour 6 personnes   Ingrédients : 500 g de viande hachée 2 oignons 1 échalote 5 gousses d'ail 1 poivron rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosse boîtes de tomate pelée 1 grosse boîte d'haricot rouge 2 cuillères à café d'origan 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère de piment 1 cuillère à café de tabasco sel, poivre coriandre   1) Émincée les gousses d'ail, les oignons, et... [Lire la suite]
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