30 déc. 16

Entrées plats desserts pour les fêtes

Voici quelques suggestions pour les fêtes    Toasts et Entrées Toast de magret de canard au roquefort et noix   Toast à la crème d'avocat et aux saumon Salade de roquette Bouchées aux Tartare de saumon fumé   Tapenade Bouchée de concombre au saumon Cappuccino de champignons, croustillant de pain de mie    Tartare de saumon fumé aux radis et ciboulette    St Marcelin Pané aux Endives   Crème brulée au potimarron    Velouté de... [Lire la suite]

20 déc. 16

Bûche façon fraisier avec imprimer feuilles de houx

  Ingrédients :   pour la pâte à tuile (l'imprimer feuille de houx) 2 blanc d'oeufs 120 g de sucre glace (sa marche aussi avec du sucre cristallisé) 40 g de beurre 70 g de farine colorant vert et rouge pour le roulé  3 oeufs 110 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisé 60g deMaïzena 1 sachet de levure chimique pour la crème 250g de mascarpone 150g de crème liquide entier 70 g de sucre glace 250 g  de fraises paillette argenté facultatif   Préparation de la recette : ... [Lire la suite]
Posté par Saveurs du Monde à 15:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,