20 juin 16

Baklawa

Il existe énormément de recette différente du baklawa, mais toute sont a base de fruit sec, de miel et de pâte filo faite maison ou non,. C'est un recette qui en général fait peur mais finalement assez facile à réaliser et rapide (enfin si vous utiliser la pâte filo du commerce) sinon il ne faut pas être presser la 1er fois j'ai dût mettre au moins 3 heures pour les réaliser. Le seule inconvénient est qu'il faut attendre 24h avant de les démouler afin que le baklawa absorbe bien le miel. Très dur pour les impatients et gourmand... [Lire la suite]

07 mai 16

Gâteaux pour baptême, Mariage

Voici des gâteaux que j'ai réaliser pour un baptême. Il y a des Baklawa, des Maamoul à la pistache et aux amandes, des Macarons au spéculos, des Sablés macarons aux cacahuètes et des Arayech à la pâte d'amande. Les recettes très bientôt enfin j'espére.   Je prépare vos gâteaux de fêtes n'hésitait à me contacter par mail ou par commentaire . Mon mail : Nora_du13@hotmail.fr
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