07 janv. 17

Brioche de Carinthie

  Voici la recette de la Brioche de Carinthie du super Blog Biscuits Passion. Il s'agit d'une brioche fourré aux raisin secs à l'eau de fleur d'oranger pour moi, noix,  parfumé à la cannelle. J'ai choisie de monté ma brioche en brioche type chinois car je n'est pas de moule à kougloff . Plus de détail sur le blog Biscuits Passion Ingrédients : pour la brioche 500 g de farine 30 g de levure fraîche 30 g de sucre 250 ml de lait 80 g de beurre fondu 1 oeuf + 2 jaunes oeufs 1 pincée de sel le zeste d'un citron ... [Lire la suite]
Posté par Saveurs du Monde à 15:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,