Ingrédients pour 6 personnes 500g de blancs de poulet 30 g de champignons noirs séchés 1 oignon 1 c à s de nuoc-mam 1 c à s de sauce soja 3 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 petit verre de jus de poulet 2 branches de coriandre poivre Préparations...

Pour environ 16 Nems Ingrédients : 300 g de crevettes cuite et décortiqué 100g de vermicelle de soja 1 grosse poignée de champignons noir 1 oeuf 1 carotte 1 oignon 1 paquet de feuilles de riz 1 cuillére à soupe de sauce nuoc mam 2 cuillére à soupe de...