23 mars 17

Empanadas chaussons au boeuf

L'empanadas est un petit chausson farci à la viande hachée. Cette recette venu tout droit de l'Amérique latine, peut être farci également de thon, de légumes. Accompagné ces chaussons de sauce salsa.       Ingrèdients :  1 pâte brisé ( recette ici ) 250 g de boeuf haché 1 oignon blanc 50 g de grains de maîs en boite 1 pincée de thym  sec 1/2 c. à c de cumin en poudre 1/2 c à c de paprika 50 g de beurre 1 jaune d'oeuf pour la dorure sel , poivre Préparation de la recette :  1) Pelez... [Lire la suite]
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