06 juin 17

Chorba de boulette de Boeuf aux vermicelles parfumé à la menthe

Bonjours à tous,  voici une petite recette de soupe pour ne pas changer en ce moi de ramadan, c'est soupe soupe et soupe, cette fois ci il s'agit d'une soupe aux vermicelle parfumé à la menthe. La menthe va donner un coup de fraîcheur à la soupe plutôt agréable.  Je l'ai accompagné de brick de boeuf  recette ici.      Ingrédients  :  Pour les boulettes 250g boeuf  haché 1/2 c à c de cumin coriandre sel poivre 1/2 oignon Pour le reste 4 tomates épluchées et hachée huile... [Lire la suite]
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29 mai 17

Chorba de boulgour aux blanc de poulet hyper rapide

Voici Une recette de soupe pour rompre le Jeûne du Ramadan, Elle est très facile à faire est hyper rapide 1 heure de préparation grand max. ( Petite penser pour les personnes qui travaillent et fond le ramadan pas toujours facile de passer des heures dans la cuisine après le boulot ;)  .Elle est très apprécier car elle est très goûteuse.   J'ai accompagné cette soupe d'un pain à la semoule.  La recette ici   Ingrédients : 4 escalopes de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tomates huile d'olive... [Lire la suite]
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