08 sept. 16

Mkhabez aux amandes glaçage et pâte d'amande

  Ingrédients : pour les Mkhabez 3 mesures d'amande 1 mesures de sucre 1 oeuf eau de fleur d'oranger zeste de citron pour le glaçage 2 blanc d'oeufs 2 c.à s d'eau de fleur d'oranger 2 c à s d'huile de tournesol 2 c à soupe de jus de citron sucre glace pour la deco pâte d'amande blanche et rose matériel emporte-piéce carré moule en silicone empreinte petite fleur (facultatif vous pouvez faire une autre déco exemple petite étoile, petit coeur...)   Préparation de la recette : 1) Dans un... [Lire la suite]

13 juil. 16

M'chekla

      Ingrèdients :   Pour la pâte 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger + eau Pour la farce 1 mesure d'amande moulu 1/2 mesure de noisette moulu 1/2 mesure de noix moulu 1 mesure de sucre glace 2 à 3 blancs d'oeufs Pour le miel 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Pour la déco amandes éffilées 1 blanc d'oeuf battu   ... [Lire la suite]
16 juin 16

M'khabez vanille café et noix

Ingrédients : pour les M'khabez 250 g de poudre d'amande 100 g de noix concassé 120 g de sucre glace eau de fleur d'oranger 2 c.à. café d'extrait de vanille pour le glaçage 2 blancs d'oeufs sucre glace 2 c.à café d'extrait de café pour la déco pâte à sucre blanche Préparations de la recette : les gâteaux Dans un saladier mélanger les ingrédients puis ajouter petit à petit l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtenir un pâte que l'on peu manipuler. Étaler là sur du papier film comme sa sa ne colle pas. Puis... [Lire la suite]