30 avr. 08

Tajine d'agneau Makfoul

Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : environ 2h     INGRÉDIENTS : - 500g de viande d'agneau - 5 oignons - 4 grosse tomates - persil - sel, poivre - 1 verre d'huile d'olive - safran ( 2 sachet) - 1 cuillère à café de gingembre - 2 cuillères à café de cannelle - 1 cuillère à soupe de miel   PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1) Commencez par coupez 4 oignons et les tomates en rondelles gardez les de coté sa vous permettra de ne pas avoir à tout faire en même temps. Ensuite... [Lire la suite]
Posté par Saveurs du Monde à 19:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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