01 juil. 16

Macarons aux Spéculoos

Ingrédients pour une trentaine de macarons selon leur taille pour les coques 3 blancs d'oeufs (séparez vos blancs d'oeufs quelques jours avant, réservez les aux frais. Sortez les 2/3 heures avant de vous en servir, il faut qu'il soit à température ambiante) 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes  30g de sucre en poudre  Pour les macarons 1 pot de pâte de Spéculoos 3 biscuits spéculoos Préparation de la recette : 1) Les coques : mixez finement le sucre glace et la poudre d'amande, puis... [Lire la suite]
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29 juin 16

Gâteaux Aid el fitr

Voici une petite selection de gâteaux à préparer pour l'aid el fitr. Mkhabez Doigts à la noix de coco orange et chocolat  Baklawa Carrés glacés Tcharek à la noix de coco Le Marbré Gâteaux aux cacahuétes Mkhabez à la noix de coco Mkhabez aux amandes Arayech aux Amandes Gâteaux aux cacahuètes amandes Roses aux amandes Bniouen farci Sablés dentelle M'chewek à la noix de coco Arayech à la pâte d'amande Gâteaux sablé macaron aux cacahuètes Maamoul à la pistache et aux... [Lire la suite]
15 mai 16

Maamoul à la pistache et aux amandes

  Ingrédients : Pour la pâte 400 gr de semoule de blé fine 150 gr de farine 250 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 1 càs de lait 1 càs d’eau de fleurs d’oranger Pour la farce aux pistaches 125 gr de pistaches 3 càs de sucre glace 2 c  à s de miel Pour farce aux amandes 125 gr d'amandes 3 càs de sucre glace 2 c à s de miel Préparation de la recette :   1) Pour la pâte :  Dans un grand saladier mélanger la semoule, la farine et la levure. Ajouter le beurre fondu et... [Lire la suite]
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07 mai 16

Gâteaux pour baptême, Mariage

Voici des gâteaux que j'ai réaliser pour un baptême. Il y a des Baklawa, des Maamoul à la pistache et aux amandes, des Macarons au spéculos, des Sablés macarons aux cacahuètes et des Arayech à la pâte d'amande. Les recettes très bientôt enfin j'espére.   Je prépare vos gâteaux de fêtes n'hésitait à me contacter par mail ou par commentaire . Mon mail : Nora_du13@hotmail.fr
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06 mai 16

Bniouen farci (gâteaux sans cuisson)

Recette prise sur le blog un amour de cuisine   Ingrédients : 2 boites de biscuits secs du beurre ramolli du miel selon le goût 2 c a soupe de marmelade d’orange halwat turc, ou halva de sésame. du cacao ( j'ai mis 3 cuillère à soupe) deux tablette  de chocolat blanc pâte d'amande Préparation de la recette :   1) Cassez un peu les biscuits puis mixer -les. Une fois les biscuits bien mixer, ajouter le cacao en poudre, le halva turc mixer de nouveau. 2) Ajoutez la marmelade d'orange, le beurre... [Lire la suite]
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05 mai 16

M'chewek à la noix de coco

Ingrédients : 100g de noix de coco moulues finement 125 g de beurre pommade 70 g de sucre Arôme d'abricot vanille farine au besoin 100g de halva turc pour la dèco 50 g de noix de coco 50g de cerises confites blanc d'oeuf   Préparation de la recette : 1) Dans saladier mélangez le beurre et le sucre en pommade puis ajouter la noix de coco. Ajouter l'arôme d'abricot, incorporer la farine et la vanille. Ramassez une pâte maniable puis façonner des boules de la grosseur d'une noix . 2) Aplatir les boules sur... [Lire la suite]
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26 févr. 16

Gâteaux pour un baptême

Hellooo!!!!   Voici des gâteaux que j'ai réalisé pour le baptême d'un petit garçon. Il y a des Roses aux amandes, des Bniouen farci, du Tamina, des Sablés glacé et des M'chewek à la noix de coco. Les recettes très bientôt.       Je prépare vos gâteaux de fêtes n'hésitait pas à me contacter par mail Nora_du13@hotmail.fr ou par commentaire.
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14 sept. 15

Gâteaux Mariage, Naissance, Anniversaire, Aïd

Mariages, naissances, anniversaires, fêtes, contacter moi, je prépare vos gâteaux personnalisé. Uniquement dans les bouches du rhône n'hésitait pas à me contacter par commentaire ou par mail. Mon mail : Nora_du13@hotmail.fr
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