21 mars 17

Wok de poulet aux champignons noir

  Ingrédients pour 6 personnes 500g de blancs de poulet 30 g de champignons noirs séchés 1 oignon 1  c à s de nuoc-mam 1 c à s de sauce soja 3 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 petit verre de jus de poulet 2 branches de coriandre  poivre Préparations de la recette :  1) Mettre les champignons noir à tremper pendant 20 minutes dans un saladier d'eau tiède, essorez-les et équeutez-les puis hachez les grossièrement.  2) Taillez les blancs de poulet en lanières. Faites les mariner 30 minutes... [Lire la suite]
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