08 sept. 16

Mkhabez aux amandes glaçage et pâte d'amande

  Ingrédients : pour les Mkhabez 3 mesures d'amande 1 mesures de sucre 1 oeuf eau de fleur d'oranger zeste de citron pour le glaçage 2 blanc d'oeufs 2 c.à s d'eau de fleur d'oranger 2 c à s d'huile de tournesol 2 c à soupe de jus de citron sucre glace pour la deco pâte d'amande blanche et rose matériel emporte-piéce carré moule en silicone empreinte petite fleur (facultatif vous pouvez faire une autre déco exemple petite étoile, petit coeur...)   Préparation de la recette : 1) Dans un... [Lire la suite]

18 mai 16

Arayech à la pâte d'amande

      INGRÉDIENT : Pour la pâte 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce 1 mesure d'amande moulu 1/2 mesure de noisette moulu 1/2 mesure de noix moulu 1 mesure de sucre glace eau de fleur d'oranger pour la déco pâte d'amande verte et rose 250 g de miel eau de fleur d'oranger   Préparation de la recette :   1) La pâte : Mélanger la farine, le sucre, le sel, et le beurre. mélangez, ajouter... [Lire la suite]
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20 juin 11

Dattes fourées à la pâte d'amande

  Temps de préparation : 30 minutes Pour 30 dattes Ingredients : 30 dattes 300 g de pâte d'amande 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1) Divisez la pâte d'amande en deux. Façonnez deux boudins entre vos mains. Coupez ces boudins en 30 morceaux. 2) Fendez les dattes dans la longueur. Dénoyautez-les et fourrez-les d'un petit morceaux de pâte d'amande. Refermez le fruit en laissant apparaître un peu la pâte. 3) Roulez ces dattes dans le sucre. Conservez à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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