patisserie orientale - Le monde by Nora

9 juin 2018

Sablés à la confiture d'abricot et aux cacahuètes

Voici une recette de sablé fondant à la confiture d'abricot recouvert de cacahuète concassé. Se sont de très bon et jolie gâteaux a faire et a refaire sous tous les formes et parfum différent. Il feront sensation pour la fête de l'aid ou autre baptême,...

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Tags: abricot, pâtisserie orientale, l'aid, gâteaux de l'aid, cacahuétes

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26 mai 2018

Tulumba turc Gâteaux de ramadan

Les tulumba sont une spécialité turc ont les retrouvent également en Gréce. C'est petit beignet ressemble à des churros et je dirais mêmes à des cannelé par leur texture. Très apprécier pendant le ramadan par leur saveur sucré avec un petit thé c'est...

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Tags: pâtisserie orientale, ramadan, pâtisserie turc, tulumba

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29 juin 2016

Gâteaux Aid el fitr

Voici une petite selection de gâteaux à préparer pour l'aid el fitr. Mkhabez Doigts à la noix de coco orange et chocolat Baklawa Carrés glacés Tcharek à la noix de coco Le Marbré Gâteaux aux cacahuétes Mkhabez à la noix de coco Mkhabez aux amandes Arayech...

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Tags: naissance, patisserie orientale, aid, mariage, fêtes, gâteau de mariage, gâteaux aid el fitr 2016

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16 juin 2016

M'khabez vanille café et noix

Ingrédients : pour les M'khabez 250 g de poudre d'amande 100 g de noix concassé 120 g de sucre glace eau de fleur d'oranger 2 c.à. café d'extrait de vanille pour le glaçage 2 blancs d'oeufs sucre glace 2 c.à café d'extrait de café pour la déco pâte à...

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Tags: vanille, patisserie orientale, gâteaux aid el fitr 2016, M'khabez, gâteaux de fêtes, gâteaux de mariage

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21 octobre 2015

Mkhabez aux amandes

Ingrédients : pour les Mkhabez 3 mesures d'amande 1 mesures de sucre oeuf zeste de citron pour le glaçage 2 blanc d'oeufs 2 c.à s d'eau de fleur d'oranger 2 c à s d'huile de tournesol 2 c à soupe de jus de citron sucre glace pour la deco pâte à sucre...

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Tags: amande, pâtisserie orientale, papillon

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4 septembre 2015

Sablés aux sésames

Ingrédients : 130 g de beurre ramollie 50 g de sucre glace 180g de farine 1 jaune d'oeuf 1 c à c de vanille confiture de votre choix (j'ai fait à la myrtille) grains de sésames Préparation de la recette : 1) Dans un saladier mélanger la farine, la vanille,...

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Tags: patisserie orientale, sablé, confiture sésames

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14 août 2015

Rkhama aux pistaches et aux noisettes

Recette découvert sur le blog gourmandise orientale Ingrédients : 120g de pistaches concassées 120g de noisettes concassées environ 4 cuil. à S de miel, 1 blanc d'oeuf 1 petite pincée de cannelle 180g de chocolat blanc à fondre 180g de chocolat au lait...

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Tags: naissance, patisserie orientale

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11 janvier 2011

blighates (babouche aux sésame)

INGRÉDIENTS : 500 g de graines de sésame dorée 500 g de farine 300 à 350 ml de lait froid 1 verre à thé de fleur d'oranger 2 cuillère à soupe de beurre mou 1 pincée de sel huile pour friture miel amande PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1) Mélangez la farine,...

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Tags: babouche sésame, pâtisserie orientale

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