Pour réalisé mon succés au noix je me suis servi de la recette de mercotte pour le biscuit, le reste est une ganache monté au chocolat blanc et praliné au noix. J'ai choisi de monter mon succès en rectangle se qui rappel un peu la bûche en cette période....

Je ne sais pas si le praliné aux noix existe vraiment , mais j'ai utilisé le même principe que pour réalisé un praliné aux noisettes du coup ben voilà mon praliné au noix. Ingrédients pour 167 g de praliné au noix 100g de cerneaux de noix 100 g de sucre...