27 févr. 17

Brioche aux pralines Le St Genix

La brioches aux pralines roses, la brioche de mon enfance. Quand j'était enfant ma mère nous achetait très souvent cette petite brioche, je me régaler avec c'est petit bonbon rose aux amandes. Une grosse envie de manger cette brioche alors je me suis lancé est j'ai tester la vrai recette de mercotte "Le Saint Genix"   Ingrédients pour une brioche de 600/700 g 20 g  de levure de boulanger 2 cs de lait 170g de beurre clarifié ( soit environ 180g de beurre à faire fondre ) 3 oeufs 20 g de sucre 350 g de farine 1... [Lire la suite]
Posté par Saveurs du Monde à 15:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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