Ingrédients : 1 paquet de salade de mâche quelque olives noir 3 oeufs 1 boites de filet d'anchois mariné à l'ail quelque noix pour la sauce 1 cuillère à soupe de moutarde douce de préférence huile d'olive ou huile de noix elle se mari bien avec la mâche...

Ingrédients pour 6 personnes 4 cuil. à soupe de vinaigre 2 cuil. à soupe de jus de citron 1/2 cuil. à café de sucre en poudre sel, poivre 2 poivrons vert 1/2 coeur de choux blanc (facultatif) 1 concombre 6 radis 1 carotte 1 oignons blanc la tige verte...