chocolat - Le monde by Nora

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chocolat

16 juin 2011

Tarte au chocolat

Temps de cuisson : 20 minutes environ Temps de préparation : 1 h Ingrédients : 1 pâte sablé (voir les 3 pâtes ici) 250 g de chocolat 20 cl de crème liquide 1) Préparez la pâte sablé, déposez la dans un moule beurré et faites la cuire à blancs jusqu'à...

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Tags: chocolat, tarte

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12 février 2011

Petits fours en ganache

INGREDIENTS : pour 20 pièces 400 g de chocolat noir 200 g de créme éntiére 1 cuillère à soupe d'amande éffilées 20 mini-caissettes en papier PREPARATION DE LA RECETTE : 1) La veille, râpez le chocolat et plongez-le dans la crème à ébullition. Mélange....

Posté par Saveurs du Monde à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, ganache

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25 novembre 2010

MOELLEUX AUX CHOCOLAT COEUR DE CHATAIGNE

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps d'attente : 1 heure Pour 4 personnes INGRÉDIENTS : Pour la crèmes de châtaigne 100 g de châtaignes 5 cl de crèmes fleurette 1 cuillère à soupe de sucre 10 g de beurre Pour le moelleux...

Posté par Saveurs du Monde à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chataigne

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28 juillet 2010

Le Tout chocolat

INGRÉDIENTS : pour la pâte 125 g de beurre 60 g de farine 60 g de fécule de pomme de terre 3 oeufs 125 g de chocolat noir (55 % de cacao) 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour la crème au chocolat 250 g de crème fraîche liquide...

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Tags: chocolat, gâteau

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18 février 2009

Crumble à la banane chocolat

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : Pour le crumble - 200 g de farine - 140 g de beurre - 70 g de sucre pour les bananes - 6 bananes - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 sachet de sucre vanillé...

Posté par Saveurs du Monde à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, banane, chocolat

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