Articles populaires – Le monde by Nora

10 avril 2011

Soupe de fraises au gingembre

Temps de Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Temps d'attente : 2 heures Pour 6 personnes INGREDIENTS : 1 kg de fraises 50 g de gingembre frais 1 zeste d'orange bio 150 g de sucre 4 pousses de menthe 1) Pelez et râpez finement le gingembre...

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Tags: gingembre, fraise

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23 mars 2011

Makrout

INGREDIENTS : pour la pâte : 500 g de semoule moyenne 150 g de beurre Sel 1 bol d'eau environ pour les dattes : 300g de pâte de datte 1/2 cuillère à café de clou de girofle moulu 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour le miel : 170g de miel 2 cuillères...

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Tags: dattes, makrout

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14 juin 2011

Tarte à la noix de coco

Temps de préparation : en faisant la pâte 1 heures, en achetant la pâte 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée (voir les 3 pâtes) ici 200 g de noix de coco 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1) Préparez...

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Tags: tarte, noix de coco

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20 février 2008

Crumble aux pommes caraméliser

Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS : 4 pommes Pour le crumble - 80g de farine - 50g de beurre ramollie - 30g de sucre pour le caramel - 50g de sucre - 4 cuillère à soupe d'eau PRÉPARATION DE...

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Tags: crumble, pomme

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27 février 2008

SOUPE AU CHOU FLEUR

Pour 6 à 8 personnes Temps de Préparation: 30 minutes Temps de Cuisson : 1h pour le bouillon 30 minutes pour le choux fleur INGRÉDIENTS : - 1 Choux fleur - 600g d'épaule d'agneau - 1 boîte de tomate concentrée - 5 oeufs - 1 oignon - 2 gousse d'ail - persil...

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Tags: chou-fleur, soupe

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23 novembre 2008

Mchaouek petit four algériens

Temps de Préparation : 10 Minutes Temps de cuisson : 15 Minutes INGRÉDIENTS : - 3 mesures de noix de coco - 1 mesure de sucre - 2 blanc d'oeufs - 1 cuillères à soupe de fleur d'oranger - 1 pincée de sel (Pour signifier la mesure il suffit d'utiliser selon...

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Tags: boule coco, patisserie algérienne

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28 janvier 2016

Lemon curd/Crème citron

Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 15 cl de jus de citron 100 g de beurre 60 g de sucre en poudre Préparation de la recette : 1) Versez le jus de citron dans une casserole, ajoutez le beurre en morceaux et laissez fondre à feu doux. 2) Dans un saladier, mélangez...

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Tags: lemon curd, crème citron

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26 février 2016

Gâteaux pour un baptême

Hellooo!!!! Voici des gâteaux que j'ai réalisé pour le baptême d'un petit garçon. Il y a des Roses aux amandes, des Bniouen farci, du Tamina, des Sablés glacé et des M'chewek à la noix de coco. Les recettes très bientôt. Je prépare vos gâteaux de fêtes...

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Tags: mariage, baptême

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14 août 2015

Rkhama aux pistaches et aux noisettes

Recette découvert sur le blog gourmandise orientale Ingrédients : 120g de pistaches concassées 120g de noisettes concassées environ 4 cuil. à S de miel, 1 blanc d'oeuf 1 petite pincée de cannelle 180g de chocolat blanc à fondre 180g de chocolat au lait...

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Tags: naissance, patisserie orientale

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21 août 2015

Gommage naturel au miel sucre et citron

Je vous présente un super gommage naturel pour votre visage à faire 2 fois par semaine max si vraiment votre peau en a besoin sinon une fois par semaine suffit. Se gommage donnera souplesse à votre peau et resserra vos pore le miel un excellent hydratant...

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Tags: beauté, naturel

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17 août 2011

Délices au caramel

Temps de préparation: 30 minutes Temps d'attente : 2 h Temps de cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte sablé ( recette ) 400 g de lait concentré sucré 50 g de beurre 50 g de cassonade pour la déco : 6 carrés de chocolat blanc 2 cuillères...

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Tags: caramel, Tartelette

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7 août 2009

caviar d'aubergine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Pour 2 à 4 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 tomate - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel , poivre - persil ou basilic Préparation de la recette...

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Tags: aubergine, caviar

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23 février 2009

Exercices minceur

Hé oui l'été arrive, il faut commencer à se préparer à perdre les kilos superflus qu'on à pu prendre pendant l'hiver ou tout simplement pour se raffermir ou garder la forme bien sur. vous trouverez également des recettes minceur que j'ai récemment publié...

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Tags: minceur, exercices

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28 janvier 2016

Loubia soupe de haricots blanc

Ingrédients : 500 g d'epaule d'agneau en morceaux 1 grand bol de haricot blanc ( à faire tremper toute une nuit) 3 tomates 3 carottes 3 petites pomme de terre (facultatif) 1 oignon haché 2 gousses d'ail haché coriandre haché 1 cuillère à café de cumin...

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Tags: haricots blanc, loubia

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30 octobre 2015

Crème brulée au potimarron

Moyenne Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de potimarron sans peau ni pépins 250 g de crème liquide 250 g de lait 8 jaunes d'oeufs sel poivre noix de muscade Préparation de la recette 1) Préchauffez le four à 120°C. Faites cuire le potimarron à la vapeur...

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Tags: potimarron, crème brulée

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31 août 2011

Concours aïd el Fitr 2011

Voici mon plateau pour l'Aid el fitr 2011, j'en profite pour participé au concours organisé par halwati shop toute les informations sur gourmanises-orientales. Il y a des boules coco aux chocolat, des boules coco à la confiture d'abricot, des triangles...

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Tags: concours, aid el fitr 2011

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2 février 2016

Tapenade

Pour chaque apéritif, cette recette de tapenade fait un succès auprès de mes invités, chacun d'eux me demande la recette. Tester la c'est juste une tuerie et trop simple à faire cela vous prendra 15/20 minutes et tellement plus bonne que celle du commerce....

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Tags: tapenade

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28 octobre 2015

poulet marinée sauce

Pour 4 personnes Préparer vous à environ 30 minutes de préparation juste pour la marinade j'avoue c'est un peu long mais c'est bon. temps de pause 1 heure temps de cuisson 1 heure Ingrédients : pour la marinade 8 cuillères à soupe de beurre 4 c à s d'ail...

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Tags: poulet marinade

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28 septembre 2016

Cake marbré au chocolat ultra moelleux

Ingrédients : 200 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 10 g de cacao amer 6 c-a-s de lait 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu Préparation de la recette : 1) Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre, ajoutez les jaunes d'oeufs...

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Tags: marbré au chocolat

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20 janvier 2017

Choux caramel à la crème

Ingrédients : Pour la pâte à choux environ 50 pièces 125 ml d'eau 125 ml de lait 250 ml d'oeufs (environ 5 oeufs battu) 150 g de farine 110g de beurre 5 g de sel 8 g de sucre J'ai préparez 15 choux avec le reste de la pâte j'ai fait des éclairs Pour la...

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Tags: choux caramel crème

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8 décembre 2016

Praliné aux noix

Je ne sais pas si le praliné aux noix existe vraiment , mais j'ai utilisé le même principe que pour réalisé un praliné aux noisettes du coup ben voilà mon praliné au noix. Ingrédients pour 167 g de praliné au noix 100g de cerneaux de noix 100 g de sucre...

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Tags: praliné aux noix

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13 novembre 2016

DIY Pinata Mickey Mouse

Pour l'anniversaire de mon fils j'ai réalisé une pinata Mickey Mouse bon je vous l'accord il ressemble pas trait pour trait à Mickey mais chut faut pas le dire mon fils y à crue et s'est invité aussi :). Je vais vous expliquer étape par étape la construction...

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Tags: Pinata Mickey Mouse

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6 décembre 2016

Plumeau Swiffer Duster

Le Cercle des ambassadeurs du site envie de plus m'as selectionné pour tester le plumeau Swiffer Duster. Pour ceux qui ne connaisent pas il s'agit d'un plumeau attrape poussière, il existe en plusieurs version, en balai et en plumeau XXL téléscopique....

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Tags: Plumeau swiffer duster

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10 août 2016

Caramel au lait concentré sucré

Ingrédients : 150 g de lait concentré sucré 40 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à café de miel Préparation de la recette : 1) Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, portez à frémissements à feu doux, sans cesser de remuer (sinon ça brûle)....

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Tags: caramel lait concentré sucré

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30 mai 2017

Pain à la semoule

J'aime beaucoup préparer ce pain pendant le ramadan, il est à la fois moelleux et consistant. Il accompagne parfaitement les soupes et les tajines. Ont trouvent beaucoup de recette différentes sur le net, moi je le prépare uniquement avec de la semoule...

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Tags: Pain à la semoule

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