15 juin 16

Wok de calmars et légumes croquants

  Ingrédients pour 4 personnes 650g d'anneaux de calamar 300g de brocolis (j'ai utilisé des brocolis congelé, si vous en  utilisé des frais pensez à les prés- cuire dans l'eau bouillante pendants 20 minutes) 300g de carottes 200g de poivrons 200g de germes de soja crus 200g de pousse de bambou en bocal 2 c à s de gingembre haché 2 échalotes 4 c à s de sauce soja 4 c à s de graines de sésame 1 c à s d'huile de sésames 1/2 c à c de curcuma Préparation de la recette : 1) Coupez les carottes en bâtonnets,... [Lire la suite]
Posté par Saveurs du Monde à 16:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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