cake pops minions

26 janvier 2016

Idéal pour les anniversaires, les enfants les adores.

Ingredients :

Pour le cake (vous pouvez sautez cette étape et prendre un cake du commerce)

175 g de beurre ramolli
3 oeufs
175 g de sucre en poudre
175 g de farine
1 pincée de sel

Pour les cake pop

confiture d'abricot
pâte à sucre jaune
pâte à sucre blanche
pâte à sucre bleu
pâte à sucre noir
pâte à sucre rouge

Préparations de la recette :

1) Le cake : Placez dans un saladier les 3 jaunes d'oeufs, ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez peu à peu le beurre, ajoutez la farine tamisé. Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez le quart de ces blancs en neige à la pâte en remuant vivement pour qu'elle devienne souple, puis ajoutez le reste délicatement. Versez dans un moule chemisé (beurré et fariné). Et placez à four préchauffé à 200°C pendant 35 minutes. Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

2) Les Cakes pops : Émiettez le cake dans un saladier, ajoutez la confiture d'abricot. Mélangez à la main, la pâte doit être molle et malléable. Formez des boudin, déposez les sur un plateau. Je n'est pas osez les mettre sur bâton de peur qu'il se casse.

3) Procéder à la décoration. couvrez le boudin de pâte à sucre jaune, faite les yeux avec la pâte à sucre blanche et noir. les lunettes en mélangeant du blanc et du noir, la salopette avec de la pâte à sucre bleu, les cheveux et la bouche avec la noir. Assembler le tout.

Je prépare vos gâteaux de fêtes, anniversaire, mariage......

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Nora_du13@hotmail.fr