09 févr. 17

Menu pour la St valentin

  Le 14 février Fêtes des amoureux. Rien de pire que de se trouver le jour de la St valentin à une table de restaurant, coller à un couple d'inconnue. Il n'y à plus d'intimité, plus de tête à tête ont se retrouve à quatre alors qu'ont devait être que nous deux. En bref je dit Stop aux restaurant les jours de St Valentin. Quel jolie cadeaux de préparez ce repas pour votre chéri(e). Une belle soirée rien que tout les deux, encore faut t'il ne pas avoir d'enfants me diriez vous, et bien oust chez la mamie les enfants. Voici... [Lire la suite]
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30 déc. 16

Entrées plats desserts pour les fêtes

Voici quelques suggestions pour les fêtes    Toasts et Entrées Toast de magret de canard au roquefort et noix   Toast à la crème d'avocat et aux saumon Salade de roquette Bouchées aux Tartare de saumon fumé   Tapenade Bouchée de concombre au saumon Cappuccino de champignons, croustillant de pain de mie    Tartare de saumon fumé aux radis et ciboulette    St Marcelin Pané aux Endives   Crème brulée au potimarron    Velouté de... [Lire la suite]
23 juil. 08

Beignets d'aubergine

Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS : - 2 belles aubergines - 1 oeuf entier + 1 jaune - 10cl de lait - 100g de farine tamisée - 10cl d'huile d'olive - sel, poivre Préparation de la recette: <> 1) Préparez la pâte à beignet: versez la farine tamisée dans un saladier, ajoutez l'oeuf entier et le jaune, salez, poivrez. Mélangez à l'aide d'un fouet métallique en versant peu à peu le lait. <>... [Lire la suite]
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