23 décembre 2010
Bouchée de concombre au saumon
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS :
- 1 concombre
- 4 tranches de saumon fumé
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- jus de citron
- ciboulette
PRÉPARATION DE LA RECETTE :
1) Épluchez le concombre et coupez le en tronçon de 2 cm à 3 cm environ, épépiné et réservez.
2) Dans un saladier mélangez le saumon coupez en petit dés, la crème fraîche, un peu de jus de citron et de ciboulette.
3) Remplir les tronçon de concombre de cette préparation et décoré de ciboulette ciselé.
servir frais
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