Le monde by Nora

750 grammes

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23 novembre 2011

Wok de légumes au poulet

Wok de légumes au poulet

180 kcal par personne Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes pour 4 personnes Ingrédients : 1 poivron rouge 1 carotte 1 courgette 350 g de blanc de poulet 1 pincée de piment 1 cuillère à soupe de sauce Worcester (sauce anglaise)...

Posté par Saveurs du Monde à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, légumes, wok

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22 novembre 2011

Chili con carné

Chili con carné

Temps de cuisson : 2h30 Temps de préparation : 30 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de viande hachée 2 oignons 1 échalote 5 gousses d'ail 1 poivron rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 grosse boîtes de tomate pelée 1 grosse boîte d'haricot...

Posté par Saveurs du Monde à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chili, piment

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19 novembre 2011

Délices aux endives et au jambon de poulet

Délices aux endives et au jambon de poulet

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes Calories : 557 kcal Ingrédients : 1 pâte brisé (recette) 2 endive (env. 200g) 2 cuillères à soupe de beurre Sel, poivre 3 branches de thym 150g de jambon de poulet 60g de...

Posté par Saveurs du Monde à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, Tartelette

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15 novembre 2011

Tiramisu

Ingrédients : 25 biscuits à la cuillères 3 oeufs 120 g de sucre 250 g de mascarpone 1 tasse de café 50g de cacao amer Pour la déco 50g de chocolat noir râpé en copeaux Je ne met pas d'alcool dans mon tiramisu et c'est très bon. 1) Séparez les blancs d'oeufs...

Posté par Saveurs du Monde à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu

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6 novembre 2011

Filet de truite rose accompagné de petit légumes au fumet de truite

Filet de truite rose accompagné de petit légumes au fumet de truite

Il s'agit de filet de truite rose avec un farce à la tomate aillé accompagné de légumes cuit dans le beurre puis revenu dans le fumet de truite. Ingrédients : pour les truites 3 truites rose entières 2 cuillères à café de tomate concentré 2 gousses d'ail...

Posté par Saveurs du Monde à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet, truite rose

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