Wok de légumes au poulet

180 kcal par personne

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 poivron rouge
• 1 carotte
• 1 courgette
• 350 g de blanc de poulet
• 1 pincée de piment
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcester (sauce anglaise)
• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• 1 échalote
• 1 bouquet de coriandre
• sel, poivre

1) Coupez le poulet en dés. Pelez la carotte, lavez-la et coupez-la en rondelles fines. Lavez le poivron, la courgette, et émincéz-les. Pelez et émincez l'échalote. Rincez, épongez et hachez la coriandre.

2) Faites chauffer une cuillère d'huile dans un wok ou une poêle Ajoutez les dés de poulet, faites-les dorer 10 minutes à feu vif, en remuant. Réservez.

3) Versez une cuillère d'huile dans le wok, ajoutez les légumes et faites-les sauter 10 minutes, en remuant. Ajoutez les dés de poulet, la sauce Worcester, du sel, du poivre, du piment etla coriandre ciselée. Mélangez et servez. 

Comments

[carnet de recett]

salam aleykoum ca va>



hummm magnifique



mdp ; blogdekenza

[sicacoco]

voilà un joli plat plein de parfum et de saveurs, merci de ton passage
bises
sicacoco

[poupougnette]

Recette appétissante et peu calorique parfaite pour un avant-fêtes!! ^^ Belle soirée. Bises

[isy]

hum très appétissant,
bonne soirée, bises