Le monde by Nora

3 avril 2017

Onion rings / beignets d'oignon

Les beaux jours arrivent , les apéros aussi voici un petit apéritif à préparer rapidement à servir chaud avec une moutarde douce, Ou en entrée avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes 4 oignons blanc 150 g de farine 50 g de chapelure 30 cl de lait...

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Tags: apéritif, onion rings, beignet d'oignon

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22 mars 2017

Cheesy Sticks beignets au fromage

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de mozzarella spéciale cuisson (ou autre fromage à pâte dure emmental, cheddar..) 2 oeufs 5 cl de lait 200 g de chapelure dorée sel, poivre huile de friture Préparation de la recette : 1) Dans une assiette creuse,...

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Tags: Cheesy Sticks, beignets au fromage

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15 décembre 2016

Toast de saumon aux fromage de chèvre frais

Ingrédients : petit pain pour toast tranche de saumon fumé fromage de chèvre frais type petit Billy poivre Préparation : Tartiné vos petit pain avec le fromage de chèvre. Déposé un morceaux de saumon fumé et saupoudré de poivre noir. Réservez au frais....

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Tags: saumon, fromage de chèvre frais

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13 décembre 2016

Cornets à la crème d'avocat

Ingrédients pour 18 cornets 2 avocats 3 feuilles de bricks 1/2 piment épépiné 1 jus de citron vert 1/2 càc de gingembre rapé Préparation de la recette : Préchauffez le four à 210°C 1) Coupez en 2 ôtez le noyau, pelez les avocats. Mixez-les 2 minutes avec...

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Tags: avocat, Cornets feuilles de brick, végetarien

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11 décembre 2016

Toast à la crème d'avocat et aux Saumon

Ingrédients : Petit pain pour toast 1 avocat 1 citron vert 2 tranches de saumon fumé sel 1 petit morceaux de gingembre environ 0.5 cm cerfeuil Préparation de la recette : 1) Pelez l'avocat et mixez-le avec le jus de 1/2 citron, et le gingembre jusqu'à...

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Tags: saumon, avocat, toast, citron vert

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27 juillet 2016

Feuilleté au thon

Ingrédients pour environ 15 feuilletés 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 œuf ½ botte de persil plat 1 noix de beurre huile d'olive Préparation de la recette : 1) Dans une poêle, Faite fondre le beurre avec 1 filet d'huile d'olive,...

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Tags: thon, apéritif, feuilleté

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25 juillet 2016

Duo de bouchées d'agneau

Il s'agit de deux bouchées différentes l'une au cumin et l'autre sauce miel moutarde Ingrèdients pour 4 personnes Environ 1 kg d'épaule d'agneau d'essosé et coupé en morceaux ( à partager pour les deux bouchées) Pour les bouchées au cumin 1 cuillères...

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Tags: bouchée agneau, bouchées apéritifs, miel moutarde

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2 février 2016

Tapenade

Pour chaque apéritif, cette recette de tapenade fait un succès auprès de mes invités, chacun d'eux me demande la recette. Tester la c'est juste une tuerie et trop simple à faire cela vous prendra 15/20 minutes et tellement plus bonne que celle du commerce....

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Tags: tapenade

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10 août 2015

Olive marinée à ail coriandre, herbes de Provence

Je sais pas vous mais moi l'été j'adore les olives en apéritif ou même comme sa vite fait en ouvrant le frigo je pioche dans le pot. Et mon fils n'en parlons pas il a que 20 mois et il pourrait ce mangée un pot à lui tout seul. Du coup j'ai décidé de...

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Tags: olives verte, marinade

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