Le monde by Nora

31 mai 2017

Tajine de poulet aux légumes

Ce tajine et trés appréciez par ma famille il est très parfumé et fondant. Même les enfants l'adore. Servez avec un bon pain ici un pain parfumé aux graines de nigelle. La recette du pain arrive trés vite Ingrédients : 4 cuisses de poulet 7 carottes 3...

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Tags: poulet, tajine aux poulet et légumes, tajine légumes

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30 mai 2017

Pain à la semoule

J'aime beaucoup préparer ce pain pendant le ramadan, il est à la fois moelleux et consistant. Il accompagne parfaitement les soupes et les tajines. Ont trouvent beaucoup de recette différentes sur le net, moi je le prépare uniquement avec de la semoule...

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Tags: Pain à la semoule

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29 mai 2017

Chorba de boulgour aux blanc de poulet hyper rapide

Voici Une recette de soupe pour rompre le Jeûne du Ramadan, Elle est très facile à faire est hyper rapide 1 heure de préparation grand max. ( Petite penser pour les personnes qui travaillent et fond le ramadan pas toujours facile de passer des heures...

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Tags: ramadan, soupe, blanc de poulet, chorba, boulgour

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27 mai 2017

Bon Ramadan

Je souhaite un Bon Ramadan à tout les Musulman. Vous trouverez tout au long de ce moi sacré les recettes que je prépare pour le soir . En attendant quelques recettes de tajine ici

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Tags: Ramadan Mubarak

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26 mai 2017

Le chinois à ma façon ( Battle Food #52)

Avec cette recette je participe à la 52éme Battle Food organisé par Kelly du blog My Pastry Addiction qui à été désigné par Déborah du blog Maman Pâtisse. Le thème est "La brioche Reine de Notre Enfance" La Brioche de mon enfance, la tropézienne, la brioche...

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Tags: crème pâtissière, brioche, le chinois, raisin

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19 mai 2017

Cookie aux chocolat noir et chocolat blanc

Voici la recette des meilleurs Cookies au monde. Le secret consiste à ne pas trop les cuire, ils doivent rester moelleux au centre en refroidissant. Ingrédients 150 g de beurre 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat blanc 315 g de farine 1 pincée de...

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Tags: chocolat blanc, cookies, chocolat noir

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15 mai 2017

Salade de riz

La salade de riz fait partie des plats que l'ont aime manger durant le beau jours . En générale c'est la start des Picnic. Il est vrai que c'est un plat complet équilibré et facile à prépararé. Voici ma version. Ingrédient : 200 g de riz 1 boite de thon...

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Tags: tomate, carottes, oeufs, oignon tige, picnic, salade de riz

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14 mai 2017

Macarons aux caramel et beurre salé

En générale la réalisations des macarons font peur, peur qu'il ce casse, qu'il s'étale ... Suivez bien mes conseils et normalement tout devrait bien se passer. Conseil n° 1: Il ne faut pas être pressez, la préparation des macarons demande du temps mais...

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Tags: macarons, caramel aux beurre salé, doré

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11 mai 2017

Samossa végétarien

Voici une recette de samossa aux saveurs typiquement indienne. Pour un apéritif ou une entré très parfumé. Normalement le samossa indien est réalisé avec une pâte fait de farine et d'huile mais pour plus de simplicité et par manque de temps j'ai opté...

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Tags: gingembre, cumin, pomme de terre, Samossas, curcuma, inde, petit pois courgettes

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8 mai 2017

Gâteaux financier à la ganache aux chocolat blanc

J'ai préparé c'est petit gâteaux à partir d'une pâte à financier. Les financiers sont des petit gateaux très moelleux fait en générale avec de la poudre d'amande. La recette que je vous propose est celle de Chrisophe Michalak. J'ai choisi de faire mes...

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Tags: financier, ganache aux chocolat blanc

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