Articles populaires – Le monde by Nora

17 septembre 2011

Muffins à l'Emmental

Pour 14 muffins Préparation : 5 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients : 100 g de beurre 200 g de farine 200 g d'emmental 4 oeufs 10 cl de lait 1 pincée de noix de muscade râpée 1/2 sachet de levure chimique sel poivre 1) Préchauffez le four à 210°C....

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Tags: muffins, emmental, salé

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23 novembre 2011

Wok de légumes au poulet

180 kcal par personne Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes pour 4 personnes Ingrédients : 1 poivron rouge 1 carotte 1 courgette 350 g de blanc de poulet 1 pincée de piment 1 cuillère à soupe de sauce Worcester (sauce anglaise)...

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Tags: poulet, légumes, wok

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23 août 2011

L' arayech

Temps de cuisson : 10 minutes Temps de préparation : assez long à faire mais sa vaut le coups INGRÉDIENT : Pour la pâte 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce 1 mesure...

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Tags: amande, L' arayech, glacage

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22 août 2011

Boulettes de boeuf au coeur de fromage fondant

Calories : 340 Kcal Temps de Préparation : 20 minutes Pour 4 portions Ingrédients : 1 botte de persil 50 g de morbier au lait cru 500 g de viande hachée sel poivre 1) Hachez finement le persil. Découpez le fromage en petit dés. 2) Mélangez la viande hachée...

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Tags: boulettes, boeuf, fromage fondu

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16 août 2011

Apple pie

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilleté (voir recette ici) 1 citron non traité 900 g de pommes 80 g de cassonade 3 pincée de cannelle 40 g de beurre + pour le moule 1 jaune d'oeuf...

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Tags: pomme, USA, apple pie

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6 juillet 2011

Sucettes fromage-épinard, ketchup maison

Temps de Préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : pour les sucettes 8 feuilles de brick 12 piques à sucette ou brochette 100 g de petit billy 50 g de pousses d'épinard 50 g de noisettes concassées 60 g de beurre...

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Tags: Petit billy, epinard, sucettes

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19 mars 2016

La mouna brioche de Pâques

Recette prise sur le blog de Mercotte Ingrédients : 500g de farine sel 20 g de levure fraîche 3 oeufs 125 g de beurre fondu 1 orange + sont zeste (pas trop grosse) le zeste d'un citron quelque goûte d'eau de fleur d'oranger 125 g de sucre 1 cuillère de...

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Tags: orange, brioches, pâques

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11 mars 2016

Gigot grillé, purée à l'ail

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de gigot d'agneau de 120g sel poivre pour la sauce 8 petites tomates 3 gousse d'ail 1 pincée de cayenne 1 c.à c de sucre pour la purée 1 kg de pommes de terre (bintje ou mona lisa) 8 gousses d'ail sel 2 c.à S bombées...

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Tags: Tomates, gigot, purée

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3 mars 2016

Fish and chips

Ingrédients pour 4 personnes 800g de pommes de terre à chair ferme 500g de filets de cabillaud 1 gros oeufs 100 g de farine avec poudre levante à defaut 1/4 d'une cuillére à café de levure du boulanger 1 pincée de sucre 1 bain de friture sel Préparation...

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Tags: poisson, pommes de terre, fish and chip's

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18 février 2016

Tajine aux olives

Ingrédients : Pour les boulettes de boeuf 200 g de boeufs hachée 1/4 de cumin coriandre 1/2 oignon 1 gousse d'ail pour le tajine 500 g d'épaule d'agneau 1 oignon haché 2 gousses d'ail haché 3 carottes 3 coeurs d'artichauts 400 g d'olives verte dénoyauté...

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Tags: tajine, olives, boulette de boeuf

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15 octobre 2015

Mkhabez à la noix de coco

Ingrédients : pour les Mkhabez : 3 mesures de noix de coco 1 mesures de sucre cristallisé 1 c à café de zeste de citron 1 c à café de vanille 2 à 3 oeufs pour le glaçage : 2 blancs d'oeufs 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre à thé de jus...

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Tags: orientale, noix de coco, Mkhabez

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24 septembre 2015

Cappelletti ricotta épinards sauce blanche Thon au basilic et olive noir

Pour 2 personnes Ingrédients : 400g de cappelletti ricotta épinards 1 boite de thon au basilic 15 cl de crème liquide entière olive noir 1 tranche de conté Préparation de la recette : 1) Les pâtes: Plongez vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante...

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Tags: epinard, pâte cappelletti, ricotta

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4 septembre 2015

Sablés aux sésames

Ingrédients : 130 g de beurre ramollie 50 g de sucre glace 180g de farine 1 jaune d'oeuf 1 c à c de vanille confiture de votre choix (j'ai fait à la myrtille) grains de sésames Préparation de la recette : 1) Dans un saladier mélanger la farine, la vanille,...

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Tags: patisserie orientale, sablé, confiture sésames

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30 juillet 2015

Lasagne d'aubergine et de courgette

Pour 2 à 4 personnes selon les appétits Ingrédients : 2 aubergines 1 courgettes huile d'olive 500 g de tomates pelée coupée en dés en boite ou fraîche comme ça vous arrange origan ou herbes de provence sel poivre oignon feuilles de pâte à lasagnes fromage...

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Tags: aubergine, courgettes, lasagne

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30 janvier 2017

Lait à la banane chantilly

Pour un goûter gourmand qui plaît aux enfants et en plus très rapide à faire. Ingrédients : 1 banane 3 cà s de sucre 300 ml de lait crème chantilly bille aux 3 chocolat Préparation de la recette : 1) Placez la banane le lait et le sucre dans un Blender....

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Tags: banane, chantilly, lait

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8 février 2017

Sablés coeur pour la St Valentin

Ingrédients : pour les sablés 250 g de farine 150 g de beurre mou 90 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf pour la décoration bonbon dur (j'ai utilisé des bonbons Arlequin) chocolat blanc colorant rouge 10 g de végétaline (...

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Tags: sablés, St valentin, coeur

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13 avril 2017

Cupcakes Oréo et Fraises aux Chocolat blanc

C'est les vacances de pâques donc très peu de temps de poster des recettes. Juste pour en préparez et m'occuper de mon fils qui demande toute mon attention, au programme sorti tout les jours a vélo en trottinette, bricolage et jardinage avec lui bien...

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Tags: Cupcakes, fraises chocolat blan, oréo

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18 mai 2016

Arayech à la pâte d'amande

INGRÉDIENT : Pour la pâte 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger Pour la farce 1 mesure d'amande moulu 1/2 mesure de noisette moulu 1/2 mesure de noix moulu 1 mesure de sucre glace...

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Tags: amande, pâte d'amande, arayech

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5 janvier 2017

Côte de Boeuf aux thym et aux 5 baie

Ingrédients pour 2 personnes : 1 côte de boeuf du thym 5 baie sel poivre 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette : 1) Sortez votre côte de boeuf du frigo 20 minutes avant la cuisson. Faites chauffez un grille , placez-...

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Tags: thym, 5 baie, Côte de boeuf

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19 décembre 2016

Salade de roquette

Penser à la salade pour allégé vos repas de Fête. La roquette s'y prête bien, elle est légère, fraîche et piquante. Ingrédients : 1 sachet de roquette quelque tomate cerise dés de fromage féta quelques champignon brun pour la sauce 1 cuillère à soupe...

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Tags: champignons, roquette, tomate cerise

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5 mai 2016

M'chewek à la noix de coco

Ingrédients : 100g de noix de coco moulues finement 125 g de beurre pommade 70 g de sucre Arôme d'abricot vanille farine au besoin 100g de halva turc pour la dèco 50 g de noix de coco 50g de cerises confites blanc d'oeuf Préparation de la recette : 1)...

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Tags: orientale, mariage, l'aid

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24 novembre 2016

Cupcakes et cakes pop

Pour l'anniversaire de Fares 4 ans sur le thème de Car's je vous présentes des Cupcakes au coeur de Nutella, crème monté au Nutella avec une gaufrette à la noisette et sigle Car's inscriptions Fares en pâte à sucre Cupcakes a la confiture de lait crème...

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Tags: cupcake, gâteaux d'anniversaire, Cakes pop

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29 juillet 2016

Maamouls aux figues

Ingrédients : Pour la pâte 400 gr de semoule de blé fine 150 gr de farine 250 gr de beurre fondu 1 càc de levure chimique 1 càs de lait 1 càs d’eau de fleurs d’oranger Pour la farce aux figue séchés (Attention il y a 1 nuit d'attente. Vous pouvez la préparez...

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Tags: maamouls, figues, pâte de figues

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25 juillet 2016

Duo de bouchées d'agneau

Il s'agit de deux bouchées différentes l'une au cumin et l'autre sauce miel moutarde Ingrèdients pour 4 personnes Environ 1 kg d'épaule d'agneau d'essosé et coupé en morceaux ( à partager pour les deux bouchées) Pour les bouchées au cumin 1 cuillères...

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Tags: bouchée agneau, bouchées apéritifs, miel moutarde

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20 octobre 2016

Wok de légumes aux crevettes

Ingrédients pour 2 à 4 personnes 400 g de crevettes cuites 300 g de haricot plat 3 carottes 6 gros champignons de paris 1/2 oignons 1 cm de gimgenbre frais 2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce nioc mam sel, poivre, coriandre Préparation...

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Tags: légumes, wok, Crevettes

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