Articles populaires – Le monde by Nora

1 juillet 2016

Macarons aux Spéculoos

Ingrédients pour une trentaine de macarons selon leur taille pour les coques 3 blancs d'oeufs (séparez vos blancs d'oeufs quelques jours avant, réservez les aux frais. Sortez les 2/3 heures avant de vous en servir, il faut qu'il soit à température ambiante)...

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Tags: macarons, aid, mariage, fêtes, Spéculoos

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19 mai 2016

Salade croquante à l'avocat

Ingrédients pour 6 personnes 4 cuil. à soupe de vinaigre 2 cuil. à soupe de jus de citron 1/2 cuil. à café de sucre en poudre sel, poivre 2 poivrons vert 1/2 coeur de choux blanc (facultatif) 1 concombre 6 radis 1 carotte 1 oignons blanc la tige verte...

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Tags: concombre, radis, avocat, choux blanc, salade

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9 février 2017

Menu pour la St valentin

Le 14 février Fêtes des amoureux. Rien de pire que de se trouver le jour de la St valentin à une table de restaurant, coller à un couple d'inconnue. Il n'y à plus d'intimité, plus de tête à tête ont se retrouve à quatre alors qu'ont devait être que nous...

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Tags: entrée, plats, desserts, St valentin, menu st valentin

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31 mai 2016

Falafels sauce au yaourt façon tzaziki

Ingrédients pour environ 25 Falafels 500g de pois chiches sec (Laisser tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant 18h minimum ) 4 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de coriandre 1 oignon 2 càc de poivre 2 càc de cumin en poudre...

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Tags: cuisine grecque, falafels, pois chiche, sauce au yaourt

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20 décembre 2016

Bûche façon fraisier avec imprimer feuilles de houx

Ingrédients : pour la pâte à tuile (l'imprimer feuille de houx) 2 blanc d'oeufs 120 g de sucre glace (sa marche aussi avec du sucre cristallisé) 40 g de beurre 70 g de farine colorant vert et rouge pour le roulé 3 oeufs 110 g de sucre en poudre 60 g de...

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Tags: fraise, bûche, fraisier, imprimer, noël

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17 mars 2016

Gigot d'agneau au thym romarin accompagner de carotte pommes de terre

Ingrédients : 1 Gigot d'agneau 5 carottes 5 pommes de terre thym romarin 5 gousses d'ail huile d'olive beurre Vous pouvez augmenter les quantités de carottes et de pommes de terre, si vous voulez une grosse quantité d'accompagnement. Préparation de la...

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Tags: pommes de terre, thym, carottes, romarin, gigot d'agneau

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2 décembre 2016

Cupcakes confiture de lait noix

Pour environ 16 cupcakes (diviser les proportions par 2 si vous en voulais moins) Ingrédients : pour les cakes 224 de farine 224 g de sucre 200 g de beurre 6 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 4 oeufs pour la crème 1 pot...

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Tags: anniversaire, fêtes, noix, Cupcakes, confiture de lait

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9 juin 2018

Sablés à la confiture d'abricot et aux cacahuètes

Voici une recette de sablé fondant à la confiture d'abricot recouvert de cacahuète concassé. Se sont de très bon et jolie gâteaux a faire et a refaire sous tous les formes et parfum différent. Il feront sensation pour la fête de l'aid ou autre baptême,...

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Tags: abricot, pâtisserie orientale, l'aid, gâteaux de l'aid, cacahuétes

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21 mars 2017

Wok de poulet aux champignons noir

Ingrédients pour 6 personnes 500g de blancs de poulet 30 g de champignons noirs séchés 1 oignon 1 c à s de nuoc-mam 1 c à s de sauce soja 3 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 petit verre de jus de poulet 2 branches de coriandre poivre Préparations...

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Tags: poulet, soja, wok, champignons noir, nuoc-mam

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25 mars 2018

Poulet Tikka Masala accompagner d'un riz basmati

Un plat indien remplie de saveur , un poulet tendre avec une sauce épicée mais pas "piquante". accompagner d'un riz basmati, humm juste trop bon. A tester impérativement . Avec cette recette je participe au défi du moi "cuisinons les épices" du site recette...

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Tags: poulet, inde, garam masala, masala, tikka

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6 juin 2017

Chorba de boulette de Boeuf aux vermicelles parfumé à la menthe

Bonjours à tous, voici une petite recette de soupe pour ne pas changer en ce moi de ramadan, c'est soupe soupe et soupe, cette fois ci il s'agit d'une soupe aux vermicelle parfumé à la menthe. La menthe va donner un coup de fraîcheur à la soupe plutôt...

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Tags: boulette de boeuf, soupe, chorba, menthe, vermicelle

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29 mai 2017

Chorba de boulgour aux blanc de poulet hyper rapide

Voici Une recette de soupe pour rompre le Jeûne du Ramadan, Elle est très facile à faire est hyper rapide 1 heure de préparation grand max. ( Petite penser pour les personnes qui travaillent et fond le ramadan pas toujours facile de passer des heures...

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Tags: ramadan, soupe, blanc de poulet, chorba, boulgour

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14 décembre 2016

Sablés glacé à l'eau de fleur d'oranger

Ingrédients glacé pour les sablés 250 g de farine 170 g de beurre mou 90 g de sucre en poudre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf Le glaçage 1 blanc d’œuf 300 g de sucre glace 1/2 càc d'eau de fleur d'oranger pour la déco colorant alimentaire...

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Tags: glaçage, sablés, Victoria's Secret, eau de fleur d'oranger, noel

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11 août 2015

Shirataki de konjac en sauce boulettes de boeuf

Je pensé que le konjac été un genre de féculent comme du riz au faite non après avoir fait des recherche le Konjac et un légume oui, oui il s'agit d'une plante qui nous vient d'asie du Sud-Est. Le Konjac à de nombreuse qualité notamment il est utilisé...

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Tags: boulettes, asie, konjak, shirataki

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21 décembre 2016

Duchesses aux parmesan

Pour accompagné votre plat voici des pommes Duchesse aux parmesans. Ingrédients 400g de pomme de terre spéciale purée sel poivre 2 jaune d'oeufs 150g de parmesan Préparation de la recette : 1) Épluchez et faite cuir vos pommes de terre dans de l'eau salé,...

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Tags: accompagnement, pomme de terre, parmesan, pomme Duchesse

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6 septembre 2017

Briouates à la viande hachée et pommes de terre

Pour la sorti de sont nouveaux intitulé "Ma cuisine algérienne" Les Joyaux de Sherazade lance un super concours pour nous permettrent de le gagner. Ils suffit juste de tester l'une de s'est recettes algérienne provenant de sont blog. Si cela vous intéresse...

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Tags: brick, pomme de terre, viande hachée, briouates

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26 mai 2017

Le chinois à ma façon ( Battle Food #52)

Avec cette recette je participe à la 52éme Battle Food organisé par Kelly du blog My Pastry Addiction qui à été désigné par Déborah du blog Maman Pâtisse. Le thème est "La brioche Reine de Notre Enfance" La Brioche de mon enfance, la tropézienne, la brioche...

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Tags: crème pâtissière, brioche, le chinois, raisin

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2 juin 2017

Pain parfumé aux graines de nigelle et à l'origan

Voici une recette de pain que j'ai piqué sur le site " Les Joyaux de Sherazade " sont site et vraiment magnifique ont trouvent tout les recettes possible, ont à envie d'y passer des heures il assez populaires j'imagine que vous le connaissez déjà :)....

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Tags: pain, origan, graines de nigelle, parfumé

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23 juillet 2008

Beignets d'aubergine

Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS : - 2 belles aubergines - 1 oeuf entier + 1 jaune - 10cl de lait - 100g de farine tamisée - 10cl d'huile d'olive - sel, poivre Préparation de la recette: <> 1)...

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Tags: accompagnement, aubergine, beignets, entrée

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28 mars 2011

Hachis Parmentier à ma façon

Il me resté de la chantilly salé de ma recette de cappuccino aux champignon, je ne voulais pas la jeté du coups je me suis dit sa peu être pas mal sur un hachis parmentier, ce qui à permis d'ajouter à ce plat de la légèreté et de la fraîcheur. Temps de...

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Tags: chantilly, hachis parmentier, pomme de terre, viande hachée

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23 février 2011

tagliatelle de courgettes au gingembre et curry avec son filet de colin à l'ail

Temps de Préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour 4 Personnes INGRÉDIENTS : 4 courgettes 10 g de gingembre 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à café de curry sel 4 filets de colin 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: colin, curry, gingembre, tagliatelles de courgette

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11 septembre 2011

Gratin d'aubergines à l'origan et au parmesan

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Pour 4 personnes INGREDIENTS : 3 aubergines huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé 1 C à C d'origan séché 2 boîtes 400 g de tomates pelées 2 C à S de vinaigre de vin 1 C à S...

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Tags: aubergine, tomate, origan, parmesan

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9 septembre 2011

Soufflé de courgette aux fromage de chévre frais et aux tomates séché

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes INGREDIENTS : 60g de beurre 50g de farine 25 cl de lait 4 oeufs 1 courgette 2 tomates séchées 4 rondelles de fromage de chèvre frais Sel, poivre 2 gouttes de jus citron 1)...

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Tags: courgettes, Tomates séchée, chévre frais, soufflé

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24 juin 2011

Maquereaux à la provençal

Calories par assiette env. 341,8 kcal Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : 6 maquereaux 4 courgettes 1 oignon Thym romarin 4 tomates sel, poivre 6 cuillères à café d'huille d'olive + 2 cuillères...

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Tags: courgettes, tomate, maquereaux, provençale

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6 mai 2016

Bniouen farci (gâteaux sans cuisson)

Recette prise sur le blog un amour de cuisine Ingrédients : 2 boites de biscuits secs du beurre ramolli du miel selon le goût 2 c a soupe de marmelade d’orange halwat turc, ou halva de sésame. du cacao ( j'ai mis 3 cuillère à soupe) deux tablette de chocolat...

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Tags: mariage, fêtes, aïd, baptéme

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